長年買おうと思っていたホームベーカリーをやっと買いました！2020年に日本で買ってカナダに持って来ようと思ってたのですが、コロナでキャンセル。今回やっと買って持って来れると思ったけど、双子連れワンオペでの一時帰国になってしまい、重いし、ワンオペだし、日本で買うのはキャンセルしました。
結局、カナダに戻って来てから、カナダで買いました。こういうことなら、もっと早くにカナダで買ってればよかったわ。届いてびっくり！こんなに大きいの？！もう少し小さいのかと思ってたよ・・・。パナソニックだけど、海外仕様で大き目？日本の縦型のを見てたら、すっきり小さめに見えたから。実際、日本のホームベーカリーのほうが小さいみたいです。
ミルクパウダーがなかったので、買ってきて、早速！初、食パン！発酵中のイーストの匂い、焼けてるパンの匂い、過程もワクワクしました。
うるさいのかと思ったけど、とても静かでした。これなら、夜にタイマーでできそう。
夏の一時帰国で、食べそこねたベーコンエピ！大雑把です〜適当なサイズで作ったら、むちゃくちゃ大きく、形もベーコンエピと言えないようなベーコンエピが出来上がりました(写真の手前 汗)。2個目、３個目は、木地を小さくして作りました。双子がベーコンを入れて、ハサミで切って作ってくれました。形はともあれ、美味しかったです！
一個目の食パンも美味しかったのですが、日本の食パンレシピをチャレンジ。ミルクパウダーじゃなくて、普通の牛乳を入れます。ホームベーカリーの蓋を開けて見るのも楽しい〜。発酵しているときに開けようとして、旦那に怒られました。
あれ、前回よりパンが小さめ。日本語のレシピには、一斤とか書いてあるけど、北米版のホームベーカリーには、一斤とか２斤とか書いてない…この買ったホームベーカリーはどの大きさなのか…。
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