Tuesday, October 31, 2023

ハロウィーン 2023

ハロウィ一ン前の週末にパンプキンを買おうと思ったら、お店何件か回ったけど、もうすでに売り切れでパンプキン買えず…。緑の小さいパンプキン買ったけど、固そうだよ。


早すぎると腐っちゃうし、一週間前の週末に買わないと。


ハロウィーン当日は火曜日…。フルタイムワーママにはきつい曜日!朝から会社へ行って、カイロに行って、30分で終わる予定が長くなっちゃって、学童に迎えに迎えに行くのが遅くなってしまいました。慌てて、ワーママお助け冷凍ピザを焼いて、6時すぎにtrick or treatへ。今年は晴れていて、そこまで寒くなく、ちょうど良い気候でした。



旦那はまだ帰宅してなかったので、例年同様、お菓子を家の前に置いておきました。メモも書いて。わかってはいたのですが、双子のクラスメイトの姉(G7 中1)が悪ガキで…やっぱりやると思ったけど、ありったけのお菓子を取って行ったそう!この子が取ってしまうと思ってたから、お菓子の半分は後で追加しました。弟から直接報告をもらいました。弟のほうが常識があるよ。


途中から、弟くんが双子とtrick or treat をしたいというので、一緒に回りました。


1時間で帰るつもりが、1時間半歩き回って、明日も仕事だから、お願い帰ろう…!フルタイムワーママは、今週あと3日も仕事だよ!やっぱりハロウィ一ン、週末にしてほしい!


たくさんお菓子を貰って嬉しい双子。でもフルタイム共働き家庭は、疲れるイベントです。


残りの3日の、学校用のスナックは、ここからヘルシー目のスナックを拝借して、楽させてもらいました。昼間に学校で食べれば、夜に帰って来て食べさせなくてもよいし。学童でヘルシースナックも出るしね。


双子Aは習ったingredientsやnutrition、アレルギー等の項目を読んで、双子Bのために、ナッツフリーじゃない物と分けてくれました。


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Saturday, October 28, 2023

結婚記念日

13回目の結婚記念日でした。やっぱり刺身!



結婚記念日が2回あるのですが、二回目は、ロブスターとアサリ。ちょうどメカニックの近くでロブスターを安く売っているところを見つけたので、買ってみました。旦那が作ってくれました。次の日にはロブスタービスク。


アサリの酒蒸し、台湾風。日本の酒蒸しも食べたいなぁ。


あ、大好きなチーズガーデンのチーズケーキ忘れてた!シーフードで頭がいっぱいでした(笑)


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紅葉

秋のお話。


今年は秋の週末の天気が悪い日が続いていて、結局遠くのエリアへの紅葉は見に行けませんでした。


紅葉も終わりそうって頃にやっと週末天気が良かったので、近くのトレイルへ。やっぱりここは紅葉がとてもキレイです。森の香りがして、州立公園へ行かなくても森の香りが楽しめて、リフレッシュできます。秋の週末は人も多いけど。









次の週末も散歩がてら行ってみたら、もうすでに葉がたくさん落ちていました。でも、天気がよいと気持ちいいい。森の香りが好きです。





落ち葉で遊ぶ双子。




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Monday, October 16, 2023

ホームベーカリーでパン作り!

長年買おうと思っていたホームベーカリーをやっと買いました!2020年に日本で買ってカナダに持って来ようと思ってたのですが、コロナでキャンセル。今回やっと買って持って来れると思ったけど、双子連れワンオペでの一時帰国になってしまい、重いし、ワンオペだし、日本で買うのはキャンセルしました。


結局、カナダに戻って来てから、カナダで買いました。こういうことなら、もっと早くにカナダで買ってればよかったわ。届いてびっくり!こんなに大きいの?!もう少し小さいのかと思ってたよ・・・。パナソニックだけど、海外仕様で大き目?日本の縦型のを見てたら、すっきり小さめに見えたから。実際、日本のホームベーカリーのほうが小さいみたいです。


ミルクパウダーがなかったので、買ってきて、早速!初、食パン!発酵中のイーストの匂い、焼けてるパンの匂い、過程もワクワクしました。


うるさいのかと思ったけど、とても静かでした。これなら、夜にタイマーでできそう。


夏の一時帰国で、食べそこねたベーコンエピ!大雑把です〜適当なサイズで作ったら、むちゃくちゃ大きく、形もベーコンエピと言えないようなベーコンエピが出来上がりました(写真の手前 汗)。2個目、3個目は、木地を小さくして作りました。双子がベーコンを入れて、ハサミで切って作ってくれました。形はともあれ、美味しかったです!



一個目の食パンも美味しかったのですが、日本の食パンレシピをチャレンジ。ミルクパウダーじゃなくて、普通の牛乳を入れます。ホームベーカリーの蓋を開けて見るのも楽しい〜。発酵しているときに開けようとして、旦那に怒られました。


あれ、前回よりパンが小さめ。日本語のレシピには、一斤とか書いてあるけど、北米版のホームベーカリーには、一斤とか2斤とか書いてない…この買ったホームベーカリーはどの大きさなのか…。



大きさは小さめだけど、牛乳を使ったほうが、日本の食パンに近づきました!


それから、旦那と双子は、台湾パンケーキも作ってました。エプロン姿が可愛い♪ 



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Monday, October 9, 2023

Thanksgiving 2023

今年は10月に入っても暑かったけど、一気に急降下で寒くなり、天気が悪いThanksgiving weekendだったので、家でゆっくり。子供の習い事が一つ以外は通常通りあったので、送迎。


秋から始まった習い事で、友達にばったり!今年はバスケとサッカーをやり始めたという友達の息子。今シーズンはスイミングをお休みしているそうです。双子にもサッカーをしたいと言われているのだけど、クラスの友達に教えてもらったサッカークラスは平日週4日!フルタイム共働きにはきついスケジュール。仕事後に学童お迎えに行くと、時間も間に合わなさそう。友達の子みたいに、一つの習い事を1シーズン休んで、週1のサッカーに入れるか・・・いろいろやらせてあげたいが、フルタイムワーママの子供の習い事の悩みは尽きない!!




家でのThanksgivingディナーはローストビーフと手作りキムチ!この時期に食べたくなるPecan pieも買ってきました。ふと思ったら、昔はターキーも食べてたけど、双子が生まれてから全く作ってないことに気づきました。ターキーも作ってみようか・・・時間があるとすれば、クリスマス休暇だが・・・。


次の日は、義ファミリーとMr Congeeというレストランへ。北京ダック、香港スタイルのガーリック焼きのロブスター、蟹スープ、うなぎのチャーハン、魚、ショートリブなどなど。美味しかったです。特に、うなぎのチャーハンがヒットでした!ロブスターも、いつもの片栗粉で絡めているロブスターでなくて、ガーリックで炒めたロブスター美味しかったです。


旦那はアップルパイを作っていました。


壊れかけだったロックを交換。ついでにドアハンドルも交換しました。黙々と、古いハンドルとスクリュードライバーで順番に遊ぶ双子。両側のハンドルと鍵をドアなしで組み立てていました。




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Sunday, October 1, 2023

りんご狩り@Albion Orchards

10月にAlbion Orchardsへりんご狩りに行ったときのこと。


晴れて暖かくて、なんと半袖!





今回は、小ぶりだけど、たくさんFuji を採って来ました。これから毎日学校のスナックはリンゴ!


20 lbの袋が$45


りんご狩りのあとは、パンプキン畑を見て、プレイグランドでひと遊び.


大きなタイヤの上にも登ったり、このガタガタ奈滑り台が楽しいようです。


14800 Innis Lake Rd, Caledon, ON L7C 2Y8


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