今年も麹から甘酒を作りました。秋はオフィス勤務に戻っていたので（＝時間がない）、年末に旦那に「出来合いの甘酒」を買ってきてとお願いしたんだけど、去年に続き、麹を買ってきました↓
今年、なんとか在宅勤務の日に朝から早めにご飯を炊いて、麹を入れて、炊飯器で放置。たまに混ぜるだけで、放置できるので、在宅勤務でも大丈夫。
一度作ったことがあるの(去年の記事←)で、心配せずに作れました（笑）。少し飲んで、あとは冷凍しています。去年はまだ在宅勤務だったので、おやつとして甘酒を飲んだりしていたけど、今はオフィス勤務に戻っていて家でおやつとして食べれないので、まだ残っています。
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