A Torontonian Life with Twins: 外出自粛＆在宅勤務中　ミールキット活用

May 06, 2020

外出自粛＆在宅勤務中　ミールキット活用

カナダ・オンタリオでは今も外出自粛で、買い出しは週に１回または２週間に１回が推奨されています。しかし、我が家は平日二人とも仕事をしているのと、食べざかりの男３人がいるので、２週間買い物なしでは持ちません！（郊外在住のカナダ人は、巨大冷蔵庫または冷蔵庫2つが主流！でも、我が家は1つのみ。）10日くらいに１回の買い出しにしたいとこだけど、ミルクや卵はどうしても2週間持たないのと、旦那が平日の仕事の合間に出かけるのが嫌らしいので（たぶん昼間在宅でも出かけている人いるよ！笑）、10日置きの買い出しだと、どうしても平日に買い出しに行くはめになります。というわけで、買い出しは週1回のままです。平常時とほぼ同じですね・・・。今までは、週の終わり頃に足りないものがあると、旦那に仕事帰りに買ってきてもらったりもしていましたが、外出自粛＆スーパーでは入るのに並ばないといけないので、ちょこっと買い出しはやめて、家にあるもので代用または週末の買い出しまで待っています。

外食もできないし、時間にも少し余裕があるし、こんなときこそミールキットの活用！Hellofreshは気に入らなかったのですが、Goodfoodは気に入って活用しています。

宅配ミールキット　Goodfood

宅配ミールキット　Hellofresh

リコッタチーズとズッキーニのCannelloni。家で作るときは、インスタントパスタ（もう円柱になっているもの）ですが、フラットパスタに中身を詰めて丸めます。

チキン胸肉とオルゾパスタ。ちょうど食べたかったんです、オルゾ！味付けは、パプリカ粉を使っているので、チキン系の味付けは似ていますね。似たようなレシピを選んだからかな？

バターが焦げちゃいましたが、クスクスとHaddock（白魚）。大きなコールラビがまるごと届きました！サラダ用です。初めて？食べました。キャベツのような、Fennelのような。Fennelサラダは家でも食べるのですが、コールラビは家では買わない・作らないので新鮮でした。双子もコールラビサラダをおかわりしていました。野菜も生サラダもなんでも食べる双子です！