December 31, 2021

大晦日

なるべく早めに買い物をしておこうとしていたのだけど、結局ぎりぎりにしか買えないものもあるので、大晦日、買い出しは旦那に任せて、私は家の掃除、洗濯。一週間分の買い物は少し前に済ませたので、旦那も早く帰ってきました。

 

大福で休憩。

大晦日ディナーは年越し蕎麦。今年も冷凍天ぷらエビです。かき揚げを作ってみたいと思いつつも、毎年大晦日忙しくなって、トライならず・・・。


 
小さいですが、オイスターも♪


 毎年、なんとかカウントダウンまで起きているけど、毎年テレビ番組もおもしろくないし、トロントも花火が中止になった?らしいので、早々に寝ることにしました。オフィス勤務に変わってから、パンデミック前より早めに寝るようになったので、その流れで早めに。

 

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December 29, 2021

【フルタイム ワーママお助け】大量の手作り餃子

我が家はフルタイム共働きです。しかも旦那の帰りが遅いので(=ワンオペ)、週末に作り置きしています。しかも、大食いの男児3人(汗)食費がすごいことに・・・


作り置きしていても1週間大変なので、非常時に便利なのが冷凍餃子!冷凍餃子があれば、帰宅後にフライパンで焼くだけ。醤油にショウガの千切りとChili oil(台湾製が美味しい!)を付けて食べます。

 

日本なら安くて美味しい餃子が売っていますが(大学時代の一人暮らし中にもお世話になりました)、カナダには日本のような出来合い餃子は売ってない。売っているのは中国系の皮が分厚くて、どちらかというと蒸し用。昔はたまにお世話になっていたけど、あまりおいしくない・・・。

 

ということで、ここ数年、連休やクリスマス休暇となれば、大量に餃子を手作りして冷凍しています。ここ最近は双子も手伝ってくれます。見た目はよろしくないけど、食べれます(笑)

 


 

今年はトレイ4個分作りました。これで、当面の非常食の一部は安心です。


 


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December 26, 2021

ボクシングデイはトレイルでスケート

ここ最近はアウトドアのスケートリンクに行っているのですが、休暇中にちょっと遠くのTrailリンクへ行ってきました。こういうトレイルでスケートしたのは初めてです!いつものリンクより、ちょっと変化があって楽しめますね!

 

ここは我が家からは遠いのですが、普通のスケート用にトレイルリンクがあり、隣にはホッケー用のリンクもあり、パックが飛んでこないので安全です。しかも、インドアの待合室、トイレ設備もありました。

 

ボクシングデイだし、雪もないし、することもあまりないからか、人が多かったし、アイスの状態は凸凹でしたけど(私たちが到着したときにZamboniがアイスをスムーズにしていたんですけどね。)

 

McCowan District Park

150 McCowan Rd, Scarborough, ON M1M 2A4


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December 25, 2021

グリーン・クリスマス 2021

今年は暖冬で、オフィスに通勤するには雪が降ってなくてとても助かりました。でも、クリスマス休暇中くらい雪が欲しかった!今年は大雪もなく、降っても2~4センチ程度。雪遊びはできますが、そり滑りにはちょっと少ない。Snowshoeしに行く準備もしていたのですが、一度も行けませんでした。結局今年はグリーン・クリスマス。普段なら雪が残っていますが、それもなくて、秋?って感じのクリスマスでした。

 

さて、クリスマスの朝、サンタさんからのプレゼント発見!


クッキーの演出に気を取られて、あやうくプレゼントをツリーの下に置くのを忘れるところでした!クリスマスプレゼントの一部もラッピングはかなり前にしていたので、双子にあげるのを忘れていたのを後日発見(汗)

 

やっぱりレゴ。クリスマスの誤算。家族みんなでモノポリーしたり過ごすのかなぁと、イブに掃除など家事を終わらせていたのですが、双子はもらったおもちゃをすべて開けて、二人で静かに遊んでいました。思いかけず時間がたくさんできました(笑)去年は一部のプレゼントは後日ってことにしていたのですが、今年はすべて遊んでいました。というのも、義ママからはベッドを買ってもらうことになっているし、親からのプレゼントも外用なので今は遊べなくて、ほかの遊べるおもちゃを全部で遊ぶことになってしまいました。


すべてオンラインで買いましたが、唯一レゴの1つを探して、かなり遠くのお店までピックアップしに旦那サンタを遠征しました。買えてよかった・・・。



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LEGO レゴ シティ ポリスベーストラック 60044
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唯一みんなで遊んだのが、ジェンガ。落ちるときはうるさいのですが、双子もジェンガにはまっています。双子はクリスマスにサンタは親にゲームをくれると思っていました(笑)



こちらも試着せずに買ったもの。大丈夫なようでよかった。



思いかけず時間ができたので、私はティラミスを作りました。


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December 24, 2021

クリスマスイブ 2021

毎年バタバタのクリスマスイブですが、今年は早めに旦那は買い出しへ。その間に、私は家の掃除。掃除してないと、なんだか気になってクリスマスゆっくりできないのでね。

 

プレゼントは双子が学校に行っているあいだにラッピングしたし。

 
 
双子は旦那とクッキーを焼いて。

 

ビーフのたたきに、久ーしぶりのワイン。去年は、クリスマスディナーは25日に食べたけど、今年は24日に。毎年24日は忙しいし、どの日に食べるかわからなくなっていたけど、今年はちゃんと覚えていたし、早めに買い出しして間にあいました。


 
普段の食後のデザートはフルーツですが、クリスマスイブのディナー後デザートはこれ↓ この時期にしか買わないアイスクリームに、Baileysをかけて食べました♪

 
クッキーとにんじん、ミルクを用意してたら、あやうくサンタさんからのクリスマスプレゼントをツリーの下に置くのを忘れるところでした!


 









































 

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December 20, 2021

ジンジャーブレッド・ヴィレッジ

今年も旦那が仕事でワンオペの日に、ジンジャーブレッドヴィレッジをデコレーションしました。今年は、アイシングの袋を切りすぎないように気をつけていたら、別の角からアイシングが出てきてしまいました。ちゃんもぬるま湯でアイシングを予め温めたんだけどな…


というわけで、ジップロックにアイシングを入れて、角に穴を開けて代用しました。 

 
 
ビレッジはたくさん小さい家があるから、喧嘩になりやすい双子にはいいんだけど、小さいからなかなか難しい。といっても、大きいジンジャーブレッドハウスは屋根が重くてずれ落ちてきてしまうんですよね。どっちがいいものか・・・。


完成!

双子は、残りものでマフィンとか作っていました(笑) 

 

 

 

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