昔、香港の海沿いのレストランで、アワビを食べて、すごく美味しかったのを覚えています。連れて行ってもらったので、どこのレストランかわからないのですが・・・。アワビやシャコなどのシーフードがたくさんありました！
ある日、冷凍の殻付きアワビを発見！初めて家で調理してみました。 うん、アワビ！！美味しい！そいういや、サザエも食べたいなぁ。
シンプルに蒸して、醤油で味付け。
それから、久しぶりにロブスターが食べたくなって。旅行に行けないので、食に走ってしまいます。翌週はセールをしてたので、2週連続でロブスター＋ロブスタービスク。
旅行に行きたいよー！
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